【非常食】アキモトのパンのかんづめ

今年のふるさと納税でパンの缶詰を頼んでみました。

たっぷり12缶入り。

オレンジ、ストロベリー、ブルーベリーの3種類入り。

誕生秘話

1995年に発生した阪神淡路大震災。私たちパン・アキモトは「パンを届けて支援しよう」と焼きたてのパンをトラックに積み被災地へ届けました。

ところが、届けたパンの3分の2は食べられる前に傷んでしまうという大変悔しい結果に終わってしまったのです。

このとき被災者の方々に「歯が悪いから乾パンは食べられない」「柔らかくておいしくて、長持ちするパンをつくってよ」と声をかけられ、そこからパンの缶詰を開発するための挑戦が始まりました。

https://www.panakimoto.com/products_pancan/story.html

1年の月日をかけ、世界初のパンの缶詰が誕生。そして、新潟県中越地震で注目され、2009年にはスペースシャトル「ディスカバリー号」に宇宙食として積まれたこともあるそうです。

…という歴史のあるパンのかんづめですが、いただくのは今回がはじめて。

アキモトのパンのかんづめを食べてみる

最初に食べてみるのはストロベリー味。

賞味期限は5年！卵不使用だそうです。

3種類、いずれもだいたい1缶 300kcalくらいのようです。

タブをひくだけで開けられる缶切り不要の仕様。

紙に綺麗に包まれています。

ふわふわです。

ちょっとポロポロこぼれてしまうけど、紙に包まれているので食べやすいです。

しっとりした食感で、缶詰とは思えない柔らかさ。

個人差はあると思いますが、あまり口の中の水分をとられないので、非常時でも食べやすそうだと思いました。

ジャムを練り込んで作られているそうで、しっかり甘い。

甘いのが苦手な方は、ストロベリーはちょっと甘すぎるかもしれません。

賞味期限はしっかり5年確保されていて安心です。

非常食は、基本は水で作ることができるアルファ化米を大量にストックしていますが、パンなどもあると飽きなくてよさそうです。調理を何もしなくていいのもいいですしね。

パンの缶詰は他のメーカーさんもだしていたりして、いろいろあるので、好きなものを見つけてストックしておくのがいいかと思います。そしてたまに食べて「普段の味」にしておくと、非常時に心強いのではないかなと思ったりしています。

おまけ

以前ご紹介したパンの缶詰はこちら。